본 도서는 절판되었으며 개정판 격인 가금생산학을 검색하여 검토하시기 바랍니다. 목차

001. <닭>

002. 우리나라 양계산업

003. 닭의 기원과 품종

004. 닭의 형태와 신체구조

005. 닭의 개량

006. 닭의 번식

007. 계사와 관리기구

008. 영양소 요구량과 사양표준

009. 사료의 특성과 배합

010. 부화

011. 육추와 육성

012. 산란계 사양관리

013. 종계 사양관리

014. 육계 사양관리

015. 닭의 특수관리

016. 양계경영

017. 닭의 질병

018. 양계 생산물의 이용

019. <오리, 칠면조>

020. 오리

021. 칠면조