목차

제1편  영양

1.식량과 가축

2.영양학 원리

3.소화와 흡수 

4.영양소와 대사작용

5.영양장애와 독성

 

제2편 사료

6.사료의 종류와 기능

7.목초지와 목야지의 목초

8.건초

9.사일리지,헤일리지,고수분 곡류

10.곡류/고에너지 사료

11.단백질 사료

12.부산물 사료

13.사료보충제/첨가제/피하이식제

14.사료가공

15.사료분석/사료평가

16.사료의 구매/판매,사료/사료관련법

 

제3편 사양

17.동물의 행동과 환경

18.사료배합과 사양표준의 이용

19.육우의 사양

20.젖소의 사양관리

21.면양의사양

22.산양의 사양

23.돼지의 사양

24.가금의 사양

25.말의 사양

26.토끼의 사양

27.밍크의 사양

28 어류의 사양

 

제4편 용어

29.영양의 용어

30.사료의 용어

부록

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